鮮度を封じ込めて、獲れたての味をお届けしています。

すこやか亭のお届けする定番のカニは、北海道で活きたまま水揚げされます。そのカニを船より直接買付して、ボイル加工・むき身加工まで徹底した技術指導のもので加工しています。ズワイガニ、タラバガニ、毛がに、どの種類においても、鮮度、身入りには妥協はしないで、本当に自信をもっておすすめできるカニです。

旬のカニのおいしさを封じ込めて、一年中　お届けいたします。
旬の時期に水揚げされるカニの中でも、さらに身入りの良いカニだけを選別しています。茹でガニでは、それぞれのカニの種類に応じた最適な冷凍方法（カニの種類に応じて４種類の冷凍方法を使い分けています。）により、茹でたてのカニの旨さを余すところなく封じ込め、もちろん１回凍結です。